Inicia sessió 
Registra't
Àngels Cardona al mercat de pagès de Mira-sol / Foto: Adrià Gratacós Torras (Xarxa de Consum Solidari)
Escolta-ho
Tot i això, ha reconegut que hi ha factors que poden influir en la percepció del cost, com els hàbits de consum o la composició de la cistella. Cardona ha volgut subratllar el valor afegit que suposa per al medi ambient i l'economia local comprar en aquests espais: "Quan compres en un mercat de pagès, pagues directament al productor, assegurant-te que els teus diners contribueixen a mantenir el territori i a cuidar el medi ambient."
Un altre punt destacat és la qualitat dels productes. Seguint l'exemple de les taronges, Cardona ha subratllat que les que es venen al mercat de Mira-sol arriben directament d'una cooperativa de València i es cullen en el punt òptim de maduració, a diferència de les que es maduren artificialment en càmeres frigorífiques. Aquesta proximitat també contribueix a reduir els temps de transport i a mantenir la frescor dels aliments.
La membre de la Xarxa de Consum solidari ha aprofitat per fer una crida a preservar els petits agricultors i elaboradors locals, essencials per a un sistema alimentari sostenible i just. "Apostar pel mercat de pagès no només beneficia la salut i el medi ambient, sinó també l'economia local", ha assegurat.
![[Mapa] Cugat Mèdia, al costat dels bars i restaurants de Sant Cugat](/fotos/201022-mapa_take_away_delivery.jpg "[Mapa] Cugat Mèdia, al costat dels bars i restaurants de Sant Cugat")
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.