El Biltong, de Sud-àfrica a Catalunya


  • Comparteix:

El producte / Foto: Web Biltong

El producte / Foto: Web Biltong

Cada vegada són més els consumidors preocupats per mantenir una alimentació equilibrada. Així ho expliquen els estudis de mercat de la indústria alimentària que reflecteixen que els productes que més han crescut a Europa durant els últims 10 anys són els 'snacks' anomenats 'sasana': saborosos, sans i naturals. Un exemple és el Biltong, un producte d'origen sud-africà que ha arribat a Catalunya de la mà de l'empresa de Sant Cugat African Tastes fundada per Simón Fuster, fill de mare sud-africana i pare català. African Tastes és l'única empresa productora de Biltong a Catalunya.






  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.