Cada terra ha d'estar orgullosa d'allò que produeix i és bo, quan viatgem, que vulguem assaborir-ho. No té cap sentit demanar un Penedès en un restaurant de Marsella, un Costers del Segre en un restaurant de Calahorra o un Empordà en un restaurant de Florència. I, per la mateixa raó, ens quedaríem astorats si el seus vins de la casa, ves per on, fossin aquests. Immediatament ens faríem creus de la baixa autoestima d'aquells països. En canvi, l'autoestima dels catalans és tan baixa que té aquestes patètiques incongruències. Aquí no cal que l'Estat espanyol ens anul·li o ens esborri, ja ho fem nosaltres mateixos per estalviar-li la feina. És una manera molt provinciana de fer, aquesta, que no inspira cap respecte. Tot al contrari. Provoca vergonya aliena veure algú que lloa les coses dels altres mitjançant el menyspreu de les seves i de si mateix.
Finalment, demanem el compte i observem que la llengua catalana ha estat eliminada. Hi llegim: 'Plaza Monasterio S.L.' i pensem que tot plegat, i especialment aquest nom, explica, en bona part, la imposició de Rioja i Ribera de Duero com a vins 'de la casa', així com el menyspreu pels vins catalans. Diguem, d'entrada, que no existeix cap indret a Sant Cugat ni a Catalunya que es digui 'Plaza del Monasterio'. Cap ni un. Però és que, a més a més, en el supòsit que existís, el nom seria 'Plaça del Monestir'. El Monestir de Sant Cugat és en una plaça, certament, però aquesta plaça es diu 'plaça d’Octavià', no pas 'plaça del Monestir'. Per tant, no sols el nom que apareix al compte al·ludeix a un lloc inexistent, sinó que, si existís, l'error persistiria, atès que els topònims no es tradueixen.
Trist, molt trist. Si tu mateix menysprees allò que produeixes, com pots esperar-ne la consideració dels altres? No sempre hi ha mala fe, però. La major part de les vegades, amb relació als vins, és manca de reflexió. La faran, a La Fonda?
VÍCTOR ALEXANDRE és escriptor i periodista
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.