Inicia sessió 
Registra't
Doncs amb la moció per declarar Sant Cugat ciutat amiga de la cultura vegana i vegetariana estem demanant fer un petit pas en aquesta direcció. No volem prohibir a ningú menjar carn, només volem que les persones que no ho fan a Sant Cugat tinguin el mínim de perjudicis, que a restaurants, comerços i esdeveniments es contempli la seva dieta com una opció i que es fomenti a la ciutat una cultura alimentària que és més sostenible, més justa i més conscient.
I per sobre de tot, volem obrir un debat sobre la manera com ens alimentem, sobre l'augment desmesurat de les proteïnes a la nostra dieta des de fa 60 anys, sobre les conseqüències pel medi ambient del consum actual de carn i la sostenibilitat de les diferents dietes, per ajudar a anar canviant els hàbits cap a hàbits més saludables i més justos amb el nostre planeta.
De la mateixa manera que som ciutat cooperativa o defensem la llibertat sexual, Sant Cugat pot donar exemple un cop més en conquesta de drets, i sobretot en defensa del bé comú.
RAMON GUTIÉRREZ és regidor d'ICV-EUiA
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.