Inicia sessió 
Registra't
Productors de DeCollserola treballant a l'hort / Foto: Cedida
Un altre objectiu és el d'expandir el seu producte a les escoles, encara que alguns productors ja els estan distribuint de manera independent a nou centres de Sant Cugat. "El que volem fer és acabar-ho de professionalitzar i poder entrar a altres escoles", afirma.
Per altra banda, Turch manifesta que en els darrers anys s'ha notat un lleuger increment de la superfície agrícola a Collserola, però apunta que l'espai és petit i no pot haver-hi un gran creixement.
Sergi Turch
El que oferim principalment són productes de temporada. El tomàquet mandó és el producte estrella, però ho és en la seva temporada. Durant tot l'any hi ha la resta de verdures. Ens volem especialitzar en producte molt local o en varietats com l'albergínia blanca o les bledes de colors. Productes que siguin diferents del que podem trobar al mercat.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.