El director de Jacaranda, Toni Jiménez, ha explicat a Cugat.cat que 'el concepte de Jacaranda va néixer al Dos Torres amb un espai informal de platets i tapes per compartir', una iniciativa que 'ha agradat i han decidit exportar-lo' a l'Eixample i, ara, la tercera Jacaranda aterra a Sant Cugat. Segons Jiménez, perquè consideren que a la ciutat hi ha 'un perfil de públic com el que tenen als altres locals'.
Tot i que obren al públic aquest dimarts, el director del local ha assegurat que celebraran una inauguració oficial que encara no té data confirmada.
Toni Jiménez
Jacaranda és un concepte que va néixer al Dos Torres, on vam fer un espai informal de platets i tapes per compartir. Més informal i més divertit. Aquest concepte ens va agradar molt i vam decidir exportar-ho. Primer a l'Eixample i aquesta és la segona Jacaranda que fem, fora del Dos Torres.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.