El director general ha indicat que durant aquests anys no s'ha tocat l'estratègia corporativa i s'ha mantingut la qualitat del producte per no afectar el prestigi de la marca. Superat aquest procés, se centren en la consolidació al mercat estatal. Fileski ha dit que acaben d'obrir un establiment a Madrid i properament se'n obriran un altre a la mateixa ciutat i dos més a Barcelona.
Vladimir Fileski
Dissabte passat vam obrir a Madrid, és una botiga nova. La previsió per aquest any és obrir una botiga més a Madrid i dues més a Barcelona, però a Barcelona està difícil el tema perquè els locals no acompanyen o la zona no està alineada amb la marca.
Tot plegat forma part dels plans de la companyia per encarar un nou intent d'expansió exterior.
Vladimir Filaski
A curt termini, volem consolidar l'empresa, que les botigues funcionin bé, consolidar la marca, recuperar comunicació i atendre bé les franquícies. Després, ja mirarem cap a fora.
L'empresa, creada el 1997, té una facturació de 4,5 milions i preveu augmentar-la un 2%. Actualment, Chocolat Factory disposa d'una norantena de treballadors dels quals 25 ho fan a Sant Cugat entre l'obrador i la central. En total, hi ha en marxa 27 botigues, 14 en propietat -sobretot a Catalunya- i 13 en franquícia.
Chocolat Factory, fa cinc anys
El 2011, la companyia tenia prop d'una quarantena d'establiments, la majoria concentrats a l'Estat espanyol, però també a Andorra i el mercat asiàtic. L'empresa xocolatera va tancar els establiments de Singapur i la Xina perquè va afrontar els elevats preus del transport en una època de crisi i la companyia no estava disposada, segons Fileski, a rebaixar la qualitat.
En l'actualitat, Chocolat Factory manté la presència a Andorra i té botigues a Sant Sebastià, Saragossa, Mallorca, la Corunya, Ourense, Pontevedra, Lugo, Santander, Madrid i Barcelona.
El 2010 Chocolat Factory va produir més de 90.000 quilos de xocolata a la planta de la nostra ciutat.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.