El cacau es produeix en petits camps. Les economies de països com Ghana i la Costa de l'Ivori depenen de la venda del cacau, quins preus s'estableixen en les borses de Londres i Nova York.
El 90% de la xocolata que es produeix al món es consumeix als països industrialitzats.
El processament del cacau està concentrat a les mans de quatre empreses: (Cargill, ADM, Barry Callebaut i Nestlé) que controlen el 50% del mercat.
La venda per al consum final està en mans de 6 grans empreses que controlen el 80% del mercat: Mars, Nestlé, Cadbury Schweppes, Hershey, Ferrero i Kraft.
...l'alternativa: el comerç just.
S'estima que els productors i productores de cacau són 14 milions, dels quals 10,5 milions viuen a l'Àfrica , principalment a la Costa d'Ivori (3,6 milions), a Ghana (3,2), al Camerun (1,6)
El 90% de la producció ve de petits camps (menys de 5 hectàrees). I aquest petit productor quant guanya al dia? Algunes fonts diuen que al voltant d'1 dòlar al dia.
I el tema de l'explotació infantil? 284.000 nens i nenes treballen en els camps de cacau i, d'aquests, 153.000 en camps que utilitzen pesticides prohibits per la Unió Europea.
Si aquestes dades no t'han deixat indiferent i vols saber més i alhora ajudar posant-hi la teva col·laboració, vine dissabte a la tarda a la plaça d'Octavià a la Festa Creix que el Comitè de Sant Cugat d'Intermn Oxfam hem preparat per tu sota el lema: 'Canvia les coses menjant xocolata'. T'hi esperem!
'L'educació es l'arma més poderosa que pots utilitzar per canviar el món'. - Nelson Mandela (1918. Polític sud-africà)
TON MARIMON és coordinador del comitè d'Intermon-Oxfam de Sant Cugat
Columna publicada originalment el 15 de maig de 2013
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.