Inicia sessió 
Registra't
Són aquests:
- Menjar menys carn: si les llars urbanes dels Estats Units, el Regne Unit, Espanya i el Brasil mengessin un menjar sense carn un cop per setmana - per exemple, canviant la carn de boví per mongetes o llenties - la reducció en les emissions de gasos d'efecte hivernacle seria equivalent a treure 3,7 milions de cotxes dels carrers durant un any.
- Reduir el malbaratament de menjar: un 25% de les compres de menjar de les llars acaba a les escombraries.
- Ajudar a l'agricultura a petita escala comprant productes de comerç just: si cada mes els consumidors del Brasil, el Regne Unit, els Estats Units i Espanya compressin dues rajoles de xocolata de comerç just, en lloc de la seva marca habitual, es consumirien fins a 12.500 milions de rajoles de xocolata de comerç just cada any. Aquesta acció transformaria les vides de les persones que viuen i treballen a les 90.000 plantacions de cacau a petita escala de tot el món.
- Comprar aliments de temporada: es malgasta molta energia intentant conrear aliments en el lloc equivocat i en el moment equivocat de l'any. Podem estalviar energia i reduir les emissions de gasos d'efecte hivernacle comprant aliments de temporada conreats a prop d'on vivim.
- Cuinar amb cap: amb accions senzilles, com cobrir la cassola amb una tapa, podem reduir l'energia que utilitzem en cuinar fins a un 70%.
Si posem en pràctica aquestes petites mesures, per un nombre suficient de persones, podrien contribuir a ajudar als agricultors pobres i les seves comunitats a alimentar-se, a fer front al canvi climàtic, que frena la producció agrícola, i a garantir que valuosos recursos per a l'agricultura, com l'aigua, no es malgastin.
Que el menjar sigui el teu aliment i l'aliment, la teva medicina.
Hipòcrates (460 aC-377 aC. Metge grec, considerat el pare de la Medicina)
TON MARIMON és coordinador del comitè d'Intermon-Oxfam de Sant Cugat
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.