Foto: Cedida

16 Jan 18:00h

Tast de productes elaborats amb fruits forestals d'Eixarcolant

De 18 a 19:30 h. El Col·lectiu Eixarcolant organitza un tast on podrem degustar vuit productes, elaborats a partir d'aranyó, cirera de pastor, aglà o gratacul. A part de tastar-los haurem de valorar-los tots. La vostra opinió sobre cada producte, ajudarà els investigadors d'Eixarcolant en la selecció dels productes que passen a producció pilot, per tal d'avançar cap a una bioeconomia forestal.

Aquest tast s'emmarca en el projecte Plantes Oblidades, valorització d'aliments forestals per a una gestió sostenible del territori. Es tracta d'un projecte impulsat per diferents entitats de recerca i de dinamització agroecològica i que finança la Fundació Biodiversitat.

Participació gratuïta. Cal inscripció prèvia a: Col·lectiu Eixarcolant.

Lloc: Sala d'actes de l'Ateneu.

DATA: demà, 18:00h
LLOC: L'Ateneu (av. de Gràcia, 16)
ORGANITZA: Col·lectiu Eixarcolant