Foto: Ateneu Santcugatenc

28 Oct 11:30h

Festa de Tardor: 'No ho llencis!': Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès

La cuinera Rosa Montoriol compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s'inclou en les iniciatives que l'Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari.

Activitat relacionada: Mercat de Pagès.

Més informació: Festa de Tardor.

El programa de la Festa de Tardor 2023, amb el lema 'Migrants, veïns i veïnes del món', es pot consultar en aquest enllaç.

DATA: dissabte, 28/oct/23, 11:30h
LLOC: Plaça de Sant Pere
ORGANITZA: Ateneu Santcugatenc