Foto: Ajuntament

16 Jun 18:00h

Taller d'aprofitament alimentari i usos desconeguts dels productes de camp

De 18 a 19:30 h. Sota el marc teòric de l'aprofitament alimentari, reflexionarem sobre el malbaratament sistèmic en el qual se sustenta la nostra societat, i veurem maneres fàcils i enginyoses de conservar i allargar la vida útil dels productes del camp, així com maneres de consumir parts de la verdura que habitualment llencem.

Des de l'Ecoateneu, amb la intenció de visibilitzar als productors del Mercat de Volpelleres, propiciar la venda directa i de proximitat i comunicar el nou emplaçament del Mercat a partir de juny tots els dissabtes a la Plaça del Mercat, farem un cicle d'activitats del Mercat de Volpelleres a la Biblioteca Miquel Batllori.

Cal inscripció prèvia en aquest enllaç

Activitats relacionades:
- Taller de planter per fer el teu hort (2 de juny, a les 18 h)
- Taller i degustació de productes de pagès i de temporada (9 de juny, a les 18 h)

DATA: dijous, 16/jun/22, 18:00h
LLOC: Biblioteca de Volpelleres Miquel Batllori
ORGANITZA: Ateneu Santcugatenc, La Rural de Collserola