Inicia sessió 
Registra't
Foto: Adobe Stock
Taller obert a tothom. Durada: 2 hores. D'11 a 13 h. Preu: 25 euros. Cal reserva prèvia.
El mochi és una preparació culinària japonesa feta d'arròs glutinós cuit i aixafat amb un morter fins que esdevé una pasta, i després modelat. Com que té un gust naturalment més dolç que d'altres varietats d'arròs, és l'ingredient de base de nombroses receptes de dolços tradicionals (wagashi), però també forma part de diversos àpats salats o es fa fondre dins de sopes.
Més informació i inscripcions a Yuko Nakajima: yuko@petitjapo.space / WhatsApp: 603 532 899
DATA: diumenge, 14/abr/19, 11:00h
LLOC: Petit Japó - Mercantic (Av. de Rius i Taulet, 120)
ORGANITZA: Petit Japó
Lloc: Sala Clavé - La Unió (av. de Josep Anselm Clavé, 13-17)
