Inicia sessió 
Registra't
De 18 a 21 hores. Aforament limitat.
El curs consta de dos tallers (16 i 23 de setembre) i és gratuït.
Cal inscripció prèvia (fins al 15 de setembre). Envieu un correu amb el nom i organització, una adreça de correu electrònic i un telèfon de contacte a: secretaria@xarxaconsum.org
El malbaratament d'aliments és un fenomen de grans proporcions: una tercera part dels aliments produïts no arriben a ser consumits. Encara que és un problema cada vegada més present en l'agenda social i política, els acostaments tendeixen a moure's entre un assistencialisme (que considera que malbaratament i fam són fenòmens complementaris, i que solucionant el primer es pot donar també resposta al segon), i solucions de tipus tecnocràtic (pels quals el problema es pot solucionar millorant l'eficàcia d'alguns instruments logístics).
El curs planteja un acostament diferent: que el fenomen no es pot aïllar dels debats sobre els models agroalimentaris, i que darrere d'ell trobem un ineficaç model agroindustrial que malbarata no només aliments, sinó també recursos agraris i energia.
DATA: Del dimecres 16 de setembre fins al dijous 1 de gener, 18:00h
LLOC: Casa de Cultura
ORGANITZA: Xarxa de Consum Solidari, Espacio Comercio Justo. Amb el suport de l'Ajuntament
Lloc: Escola Municipal Victòria dels Àngels i Conservatori de Sant Cugat
