El nou comerç vegà Vegan Heart obre les seves portes a la ciutat
El nou comerç vegà Vegan Heart
Societat
Publicat el 7/abr/14 per Maria Ros
El comerç Vegan Heart ha obert les seves portes als vegans santcugatencs. L'establiment, que comercialitza amb productes d'origen natural i vegetal, és el primer d'aquestes característiques al Vallès i al Baix Llobregat, segons els seus impulsors.
Vegan Heart funciona des de fa una setmana i l'afluència de clients ha estat significativa. La responsable de l'establiment, Silvia Declara, ha explicat que és vegana des de fa dotze anys i que aquest comerç és una petita reivindicació personal en front el maltractament als animals per part de les granges i de les grans empreses alimentàries.
Silvia Declara
Jo em vaig fer vegana per ètica, perquè els animals tenen sentiments i no se'ls ha de tractar com se'ls està tractant. És qüestió d'empatitzar amb els animals i comprendre que els humans no som els únics que estem al planeta.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Tot i oferir productes que es poden trobar als establiments habituals de la ciutat, Silvia Declara assegura que la clau és buscar marques diferents a les habituals. La botiga està ubicada al carrer Enric Granados, número 10.