Un dels organitzadors de l'esdeveniment i soci del restaurant Va de Bacus, Antonio Sánchez, ha explicat que la Fira del Vi ha nascut també per consolidar-se com un espai enològic a Sant Cugat i alhora recuperar-ne el passat vinícola.
Antonio Sánchez
La història de cada poble no desapareix. El passat de Sant Cugat és un element clau perquè la Fira del Vi funcioni.
Una quarantena de cellers, la majoria catalans, han deixat tastar la seva millor selecció a la fira, que també ha comptat amb un celler d'Alemanya i sis espanyols. Els santcugatencs s'han delectat amb vins i caves de totes les varietats, com també tapes i productes gastronòmics diversos en una fira que s'inspira en el Tast de Vins de Festa Major.
Assistents
Sóc molt amant del vi, ho trobo molt interessant. / És una bona iniciativa per fer quan fa bon temps. / Tenim tot el dia per gaudir-ne. / És una manera de donar vida a la plaça.
Un grup de jazz ha amenitzat la trobada, que s'emmarca dins el programa 'Nadal a Sant Cugat'.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.