El futur de la gestió dels purins, a 'El Pou'

El futur de la gestió dels purins, els residus orgànics generats per les explotacions ramaderes, passa per la generació d'un subproducte concentrat comercialitzable que permeti exportar-lo com a fertilitzant. La gestió d'aquest residu és un dels principals reptes que afronta Catalunya, on hi ha zones que tenen els aqüifers contaminats des de fa dècades. 'El Pou', la secció de ciència i tecnologia que produeix Cugat.cat per a La Xarxa, en parla amb l'investigador del grup de Gestió Integral de Residus Orgànics de l'IRTA August Bonmatí.

Escolta-ho