L'espai 'Amb molt de gust' descobreix els secrets de la cuina de Casa Blava
El risotto de verdures de Casa Blava / Foto: Casa Blava
PodcastPublicat el 19/abr/16 per Sant Cugat A Fons
Aquesta setmana l'espai gastronòmic del magazín conversa amb la propietària de Casa Blava, Cristina Gil, i el seu xef, José Lagos. Amb ells l''Amb molt de gust' vol descobrir què es cou a la seva cuina i quina és l'oferta del restaurant florestà. La carta de Casa Blava es caracteritza per tenir més d'una vintena de plats elaborats artesanalment amb productes frescos i naturals. Per tancar l'espai, Lagos explica la recepta del seu risotto de verdures.