No sols això, sinó que la degradació va continuar, arribant a l'extrem, segons m'informen, que els treballadors fa molt de temps que no cobren, n'hi ha que no gosen marxar perquè no són nascuts aquí i necessiten papers, d'altres estan desesperats, i pel que sembla tot té el seu origen en una subhastadora i en uns tripijocs que estarien connectats amb els de la revista El Triangle, que l'any 2014 acumulava nou condemnes judicials per acomiadaments improcedents. Sobre aquest cas, després que els responsables estiguessin en 'parador desconegut', el Sindicat de Periodistes de Catalunya, va dir: 'Sembla una estratègia dissenyada per fer-se fonedís i així no haver d'assumir les responsabilitats salarials i forçar que sigui el Fons de Garantia Salarial (Fogasa) qui s'acabi fent càrrec d'una part de les indemnitzacions i dels salaris que encara es deuen als acomiadats'.
Un altre factor que se suma a la degradació de Punt Fresc és que, llevat d'alguna excepció, el personal no té la més mínima formació sobre el gènere que despatxa ni sobre el mecanisme intern i administratiu de l’establiment, cosa que repercuteix de manera molt negativa en la imatge del negoci. Com, és lògic, la conseqüència immediata d'això ha estat la davallada espectacular de clients. Actualment costa veure-hi algú comprant. Hom s'hi pot passar una bona estona a dins sense que hi entri absolutament ningú. A la botiga de carn, sí, però allò és un altre negoci. És la trista història d'un establiment inicialment molt simpàtic que jo mateix vaig fer aparèixer a la novel·la 'Els amants de la rambla del Celler' i que molt aviat baixarà la persiana.
VÍCTOR ALEXANDRE és escriptor i periodista
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.