![Una coca de Petritxol Plana de l'Hospital / Foto: Petritxol Plana de l'Hospital Una coca de Petritxol Plana de l'Hospital / Foto: Petritxol Plana de l'Hospital](https://assets.cugat.cat/fotos/240620-coca-sant-joan-a-cedida.jpg)
Una coca de Petritxol Plana de l'Hospital / Foto: Petritxol Plana de l'Hospital
La coca de fruita confitada de Serrajòrdia Taller de Pa és una de les més sol·licitades, però a l'establiment santcugatenc també ofereixen la coca de llardons i les coques farcides de crema, nata o cabell d'àngel.
Per acabar, la pastisseria Sàbat, amb la coca de llardons com a opció estrella, també ho té tot a punt per a la revetlla. Això sí, ja adverteixen que amb la pujada del preu del cacau, la coca de trufa podria sortir més cara que els anys anteriors.
Jaume Sàbat
Aquest any hi ha el problema de la xocolata. Mundialment la xocolata ha pujat un 45%, casi un 50%. I les coques de xocolata (les de trufa), seran molt cares, perquè el mercat de la xocolata ha pujat molt