La millor coca de Sant Joan de crema i pinyons es fa a Sant Cugat
La pastisseria La Palma ha guanyat el concurs de coques que organitza l'agència gastronòmica Sr. i Sra. Cake
Els responsables de La Palma amb el premi / Foto: Cedida
SocietatPublicat el 3/juny per Redacció
La millor coca de Sant Joan de crema i pinyons es troba a Sant Cugat. Així ho determina el concurs organitzat per l'agència gastronòmica Sr. i Sra. Cake, que ha triat l'elaboració de la pastisseria La Palma, ubicada a la rambla del Celler, com la més bona. El jurat ha tingut en compte el sabor, la pasta, l'aspecte, la qualitat de la crema i la cocció.
La Palma també té establiments a Sabadell i Barberà del Vallès.