Inicia sessió 
Registra't
Gerard Pintó, director executiu i xef de The Playcook Foto: Cedida
ESCOLTA-HO
Amb una plantilla de 15 persones, entre treballadors i col·laboradors, atenen clients no només són de Sant Cugat, sinó també del Vallès i Barcelona; empreses i algunes d'elles internacionals. Tot i la competència, Gerard Pintó apunta que no es consideren "ni millor, ni pitjor, sinó diferents. Ho cuidem tot. Intentem ser diferencials i el que el públic ha demanat és el que són avui dia".
A finals de 2018, Gerard Pintó i el seu soci Oriol Cabanas obren a Sant Cugat The Play Cook - Cabanas Nutrition, una clínica de nutrició vinculada a l'empresa. La pandèmia els va obligar a reinventar-se en un primer any que va ser molt trepidant. "Vam crear l'acadèmia en línia amb cinc cursos. També vam tenir una línia de lliurament a domicili local fent menjar saludable durant la pandèmia. Així vam subsistir", recorda el xef.
Gerard Pintó
Estem a punt d'obrir un altre espai a Barcelona. La idea és obrir al maig. La ubicació exacta la donarem per xarxes socials que serà més divertit.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.