La segona Festa del Tomàquet Mandó de Collserola se celebrarà el 2 de setembre a la plaça de Barcelona. Aquesta iniciativa, creada l’any passat per l’Associació Collserola Pagesa, vol donar a conèixer l’agricultura de la serra de Collserola de la mà dels diferents productors locals i posar en valor una agricultura històrica, de proximitat i sostenible. La cita, amb un marcat caràcter lúdic i familiar, permet als assistents conèixer què ofereix la serra i omplir el rebost amb els seus productes agroecològics. Enguany, la festa s’ha avançat al 2 de setembre per tal d’assegurar una major quantitat de tomàquet Mandó per a la venda.
Aquesta varietat de tomàquet s’ha conservat des de fa generacions a la masia de Can Mandó, dins del parc natural. Es tracta d’una varietat recuperada a partir de la iniciativa dels agricultors locals. Des de fa dos anys, s’ha creat una xarxa de comercialització conjunta entre els membres de l’Associació Collserola Pagesa per reivindicar aquest producte.
Programació de la festa
