La Baluard Barceloneta, considerada com una de les millors cadenes de fleques de Barcelona, ha apostat per obrir una parada a Sant Cugat.
Martínez, que també va ser l'encarregat de dissenyar el Mercat Vell, ha destacat les "complicacions" per tornar a obrir una fleca de qualitat a causa de la Covid-19, però ha assenyalat que finalment han "pogut dissenyar l'espai perfecte" pel consumidor habitual.
El local nou, que va obrir les seves portes el 14 de juliol, està especialitzat en pa, brioixeria, pastisseria artesanal i gelats, que han arribat a càrrec del prestigiós gelater Angelo Corvitto.
Lluis Martinez
Tenim unes expectatives força bones, ja que portem un producte d'una qualitat molt alta. Portem un dels millors pans de Barcelona i, per tant, pretenem ser un establiment de molta qualitat dins el Mercat Vell.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.