Per què hi ha una branca de pi penjada a Cal Caballu?
Resolem la incògnita de la branca de pi penjada a Cal Caballu
Façana de Cal Caballu / Foto: Lluís Llebot
SocietatPublicat el 21/oct/20 per Alba Triado
Cal Caballu llueix des d'aquest dimecres una branca de pi penjada al cartell de la bodega, un símbol que fa anys que no es veia a Sant Cugat. Però, què vol dir? Tradicionalment, els establiments que venien vi col·locaven una branca de pi acabada de tallar a l'entrada per anunciar l'arribada d'un nou vi novell. Aquest vi és el primer que es pot tastar després de la verema. Ja ho diu la dita popular: 'On hi ha ram hi ha mam, i si és de pi, és de bon vi'.
La tradició de penjar una branca de pi ja ve de lluny a Cal Caballu.
Imatge de Cal Caballu a mitjans de segle XX