Arriba a Sant Cugat un nou càtering íntegrament vegà, l'Alles Gute

Sant Cugat ja compta amb un nou càtering íntegrament vegà, l'Alles Gutte, a càrrec de Paola Punsoda i Steffen Schwörer. El projecte ha passat pel magazín matinal 'Sant Cugat a fons' per explicar una proposta culinària alternativa al serveis d'àpats més convencionals. Tot plegat una iniciativa per promoure un estil de vida compromès amb la protecció de la natura que s'absté de l'ús o consum de qualsevol producte d'origen animal.

Escolta-ho

Cremes de fruita i verdures, amanides de tots els colors, pa artesanal, postres casolans i molt més. Aquests són alguns dels plats que integren el menú que ofereix el nou càtering vegà de Sant Cugat, Alles Gute, una alternativa per trencar els cànons alimentaris que vertebren la cuina catalana.

Els canvis en l'alimentació actual han permès l'aparició de projectes empresarials com aquest, conscienciats amb el desenvolupament sostenible i la protecció de la natura. Alles Gute aterra a Sant Cugat per ampliar el ventall d'oferta gastronòmica a la ciutat i cobrir la falta de propostes veganes en el servei d'àpats.