Obre un nou bar de cervesa artesanal al carrer Valldoreix número 73, a la sortida de l'estació de Ferrocarrils de la Generalitat. Tragaldabas aposta per apropar als santcugatencs el món de la cervesa artesanal amb una oferta que variarà cada setmana. A més, també hi haurà carta de tapes, hamburgueses, i més menjar per acompanyar la degustació. Els caps de setmana s'oferirà brasa i música en directe. Tot i que la setmana passada van fer una preinauguració per començar a donar-se a conèixer, l'obertura oficial del local tindrà lloc aquesta setmana i durant els primers dies hi haurà descomptes per als clients. L'horari de 'Tragaldabas' serà continuat, des de les dotze del migdia fins al tancament a la nit.
Un dels responsables del local, Estanislao Ruíz, ha explicat a Cugat.cat que els clients podran descobrir tot un món de la cervesa artesanal.
Estanislao Ruíz
Segons la demanda de la gent poden haver-hi fins a 12 tiradors de cerveses diferents. Poden ser des de molt suaus, fins a fortes, afruitades, torrades... Això s'ensenyarà a la gent aquí, hi haurà un maridatge perquè puguin triar i familiaritzar-se amb el món de la cervesa artesanal.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Ruíz ha afegit que la idea del maridatge és perquè els clients puguin provar tots els tipus de cervesa. L'interior de l'establiment té un estil 'vintage' i també tindrà una terrassa.