La Casa de Cultura acollirà un curs sobre el malbaratament d'aliments
Detall del cartell
SocietatPublicat el 5/set/15 per Albert Prat
La Xarxa de Consum Solidari i Espacio Comercio Justo organitzaran aquest mes un curs sobre malbaratament d'aliments format per dos tallers. El primer es farà el 16 de setembre i tractarà les alternatives a la pobresa alimentària amb el membre de la Xarxa de Consum Solidari, Xavier Montagut. Del segon, se n'ocuparà el membre de l'Instituto de Altos Estudios Nacionales de l'Equador, Jordi Gascón, que abordarà les causes i conseqüències del malbaratament alimentari i serà el 23 de setembre.
El taller planteja un acostament diferent a aquest problema i posarà l'accent en què el fenomen no es pot aïllar dels debats sobre els models agroalimentaris i en assenyalar un ineficaç model agroindustrial com el principal causant d'aquest malbaratament.
La inscripció gratuïta i es pot fer al correu secretaria@xarxaconsum.org