Els restauradors surten al carrer amb la Mostra Gastronòmica
Moment de la inauguració de la mostra aquest divendres
Societat
Publicat el 30/mai/14 per Anna González
La Mostra Gastronòmica aplega des d'aquest divendres 22 carpes de restauradors per donar a conèixer els establiments locals. Emmarcada enguany en el Sant Cugat Experience i ubicada a la plaça de Barcelona, la iniciativa vol contribuir a la dinamització local i anar creixent any rere any.
Enguany són 17 els restauradors locals que participen en aquesta proposta. Tot i així, el president del Gremi de Restauració de Sant Cugat, Xavier Vendrell, ha explicat que l'objectiu és que la iniciativa creixi any rere any i sumi establiments.
Xavier Vendrell
Penso que amb el temps i difusió cada vegada s'hi sumarà més gent.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
La mostra ha arrencat aquest divendres amb bon ritme. De fet, la proposta s'emmarca dins el Sant Cugat Experience i, com la resta de propostes gastronòmiques, espera ser un dels seus principals motors, tal com ha explicat la presidenta de l'associació Sant Cugat Comerç, Maite Pérez.
Maite Pérez
Tenim comprovat que el que més funciona és el tema de la gastronomia i les activitats a l'aire lliure fan que la gent és mogui i coneixi els locals.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
De la seva banda, el regidor de Comerç, Josep Romero, ha destacat la iniciativa del sector comercial local, que busca sempre ampliar les seves propostes i activitats. Tot plegat, ha dit el tinent d'alcalde d'Economia, Carles Brugarolas, busca atreure gent per fomentar el posicionament de la ciutat i l'ocupació.
Carles Brugarolas
Totes aquestes actuacions han de servir per mobilitzar els santcugatencs i la ciutadania de fora. Sant Cugat pot tenir un posicionament més fort. Ho fem pensant en l'ocupació.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
La Mostra Gastronòmica està ubicada a la plaça de Barcelona fins aquest diumenge.