La cafeteria i fleca artesanal 365 busca personal per obrir al carrer de Santa Maria a mitjans de febrer
El local està situat al carrer de Santa Maria, entre el carrer del Teatre i la plaça del Doctor Galtés
EconomiaPublicat el 9/gen/18 per Martí González
La cadena de fleques artesanals 365 obrirà el seu primer establiment a Sant Cugat a mitjans de febrer. El local estarà situat al carrer de Santa Maria i substitueix la cistelleria Auladell, que va tancar fa un any després de més de 70 a la ciutat. Els responsables del forn estan acabant de tancar la contractació de personal i confirmen que necessiten com a mínim set persones per atendre a la botiga. Els interessats poden enviar el seu CV a rrhh@silemabcn.com.
Es tracta d'un forn que elabora el pa de manera artesanal amb massa mare i fermentació natural de 24 hores i tindrà l'obrador a la vista amb una vidrera. Els responsables de l'establiment anunciaran en els propers dies la data d'inauguració, en què convidaran a cafè o pa als assistents.