La Xarxa de Consum Solidari promou un model alternatiu d'alimentació a Sant Cugat
Àngels Cardona, membre de l'entitat, destaca la importància de la sobirania alimentària i els mercats de pagès
Imatge d'arxiu d'uns enciams i raïms al Mercat de Pagès / Foto: Ajuntament
PodcastPublicat avui, a les 06:00 per Alba Triadó
Sant Cugat compta des del 1996 amb la Xarxa de Consum Solidari, una entitat que treballa per promoure la sobirania alimentària i un sistema de producció i consum alternatiu al model capitalista establert. Àngels Cardona, membre de la xarxa, ha explicat al magazín 'Faves comptades' les tres principals línies d'acció de l'organització: la cooperació internacional, l'educació per la justícia global i els mercats de pagès, destacant la importància d'aquests últims com a eina per fomentar el consum local i sostenible. A més, Cardona ha anunciat l'inici d'un nou espai gastronòmic continuat al Mercat de Pagès de Mira-sol, que començarà aquest dissabte 9 de novembre amb activitats culturals complementàries.
Escolta-ho
Pots escoltar el magazín 'Faves comptades' de dilluns a divendres de 10 h a 12 h al 91.5 FM i a cugat.cat/directe