Les 'smash burger' arriben a Sant Cugat
Xavi Bofarull, un dels socis de BeSmash Burger, ha explicat al 'Connectats' els trets diferencials de l'hambuguesa que elaboren
BeSmash Burger, a l'Avinguda de Lluís Companys,9 / Foto: Cedida
PodcastPublicat el 9/jun/23 per Carme Reverte
BeSmash Burger ha arribat a Sant Cugat. L'hamburguesa 'smash' recupera la tradició més clàssica dels Estats Units: discos de carn picada aixafats directament a la planxa. L'establiment, que es troba a l'avinguda de Lluís Companys, 9, fa un mes i mig que ha obert portes al públic i dos i mig que fa servei a domicili a Sant Cugat i Rubí. De les característiques d'aquest tipus d'hamburgueses i de l'oferta gastronòmica de BeSmash Burger Sant Cugat n'ha parlat Xavi Bofarull, un dels socis, al 'Connectats'.