Un sistema per optimitzar el conreu de proteïna vegetal, al pòdcast 'El Pou'
Una investigació de la UdL feta durant tres anys descobreix que un sistema de doble collita d'ordi i soja pot doblar la producció de proteïna
Publicat el 3/mai/23 per Albert Solé
Un sistema de doble collita d'ordi i soja pot arribar a doblar la producció de proteïna bruta comparat amb un monocultiu de panís, reduint a més de forma significativa la necessitat de fertilitzant nitrogenat sintètic. Així ho ha comprovat un assaig de camp que la Universitat de Lleida (UdL) ha realitzat durant tres anys en una finca d'aspersió de 7,2 hectàrees ubicada a Sucs, a la comarca del Segrià, regada a través del Canal d'Aragó i Catalunya. Els resultats d'aquesta recerca, emmarcada en el projecte europeu LegumeGap amb 10 socis de 8 països, els han publicat a la revista European Journal of Agronomy. Hem parlat amb l'investigador en formació de la UdL Genís Simon Miquel, primer autor de l'article.