Les Voltes, restaurant que combina tradició i modernitat, a l'espai 'Amb molt de gust'
Plats del restaurant Les Voltes / Imatges: Instagram Les Voltes
PodcastPublicat el 5/feb/18 per Sant Cugat A Fons
Els propietaris del restaurant Les Voltes, Xavi Llorens i Vanessa Borràs, han visitat l'espai 'Amb molt de gust' per parlar-nos de la proposta gastronòmica del seu establiment, amb nova ubicació des de fa 2 mesos al carrer Sant Bartomeu. Les Voltes, que fins fa poc podíem trobar al carrer Major, ofereix una cuina de mercat dinàmica amb tocs tradicionals catalans com la samfaina, el romescu i l'escalibada, i l'aportació de tocs creautius. Llorens ha destacat els diferents menús de migida, degustació, nit i per a grups i l'oferta del restaurant que combina una acurada proposta de peixos i carns.