Productes de tardor i àpats per la Castanyada, a l'espai 'Amb molt de gust'
Carme Reverte conversa amb Juanita Fernández de la fruiteria Hom
PodcastPublicat el 24/oct/16 per Sant Cugat A Fons
L'espai gastronòmic del 'Sant Cugat a fons' s'apropa al Mercat Vell per conèixer de primera mà què podrem menjar per la Castanyada. Junita Fernández, de la fruiteria Hom, i Daniel Ahedo, del forn Bonaparte, ens han explicat la millor manera de cuinar els productes de temporada. Castanyes, carabasses, moniatos i panellets poden ser els protagonistes de la nostra taula!