Alex Clavijo, xef i exconcursant de 'Top Chef', visita l'espai 'Amb molt de gust' del SAF

Aquest dimarts l'espai gastronòmic 'Amb molt de gust' parla amb Álex Clavijo, exconcursant del programa de cuina 'Top Chef' i xef del restaurant santcugatenc Vadebacus. L'establiment, obert des de fa quatre anys a la plaça de Barcelona, ofereix diferents menús i una carta extensa de carns, pasta i peixos amb tocs d'autor. El xef recomana la mitjana de vedella d'Astúries a la brasa i la remolatxa de xocolata, taronja i gingebre, per postres.

Escolta-ho