1995: S'inaugura la rambla Sàbat
Perspectiva de la rambla Sàbat
EfemèridesPublicat el 11/mar/12 per Alex Berenguer / Joan Vallvé
L'11 de març de 1995 s'inaugura oficialment la rambla Sàbat, en memòria al mestre pastisser mort el 1993 als 80 anys d'edat.
Escolta-ho
La rambla és un carrer molt cèntric per a vianants, que va de Dos de Maig fins a la rambla del Celler.
Unes 300 persones assisteixen a l'acte d'homenatge, presidit per l'alcalde, Joan Aymerich, i la família del mestre pastisser Jaume Sàbat. L'alcalde i la vídua del mestre pastisser descobreixen junts la placa amb el perfil de Sàbat gravat.
Un aperitiu amb productes de la pastisseria Sàbat i amb els seus clàssics rosetons de Sant Cugat posa el punt i final a l'acte.