1916: Es funda la farinera de la família Estapé
Molí portàtil de la família Estapé
EfemèridesPublicat el 2/oct/11 per Alex Berenguer / Joan Vallvé
El 2 d'octubre de 1916 es funda la farinera de la família Estapé. És l'única empresa de seu gènere a la ciutat. Aquesta farinera serà molt popular ja que la plaça de Pep Ventura, amb la qual fa cantonada, serà coneguda com 'la plaça del molí'.
Escolta-ho
Des de 1916, aquesta farinera serà l'única empresa que realitzarà la tasca de producció de pinsos i farines a Sant Cugat. Fins i tot, durant la Guerra Civil no aturarà la seva producció. En aquest període l'Ajuntament proveirà el molí de gra de l'Aragó i els santcugatencs obtenien farina.
La fàbrica de farina, coneguda com 'el molí', tancarà les seves portes l'últim dia de juliol de 2009 després de gairebé un segle d'activitat.