Fa nou anys el forn de pa Turris instal·lava la primera botiga a Sant Cugat

Actualment hi ha quatre botigues Turris a la ciutat

Interior de la primera botiga Turris de Sant Cugat

Efemèrides

Publicat el 11/nov/19 per Mar Castro

L'11 de novembre de 2010 l'empresa Turris obria el primer forn de pa a Sant Cugat, un establiment al carrer de Francesc Moragas. Segons el seu propietari, Xavier Barriga, el secret dels seus pans l'aconsegueixen deixant el temps de fermentació necessari, que s'allarga fins a 26 hores, i li dona qualitat. Turris, que compta amb més d'una vintena de pans diferents, es va instal·lar a la ciutat per demanda dels santcugatencs. Actualment, i nou anys després, Turris té tres botigues més a la ciutat.